Estabelecimento na Rua Pedro Celestino foi fechado pela Vigilância Sanitária após falhas graves de higiene; demais pontos da rede seguem funcionando normalmente

Campo Grande (MS) – A Vigilância Sanitária interditou, na noite de terça-feira (13), uma unidade de restaurante japonês na Rua Pedro Celestino, no Centro da Capital, após identificar falhas graves de higiene e armazenamento de alimentos. Entre as irregularidades estavam sushi fora da refrigeração, manipulação imprópria de produtos e ausência de estrutura para higienização das mãos.

Em nota, a administração da rede admitiu que houve um “descuido” por parte da gestão terceirizada do espaço e afirmou que as adequações começaram imediatamente. O lacre da Vigilância já foi liberado para retirada interna e os ajustes necessários estão em andamento.

“Assumimos a responsabilidade e já retomamos o controle da unidade diretamente. Pedimos desculpas aos clientes e reforçamos o compromisso com a qualidade e a transparência”, destacou a empresa.

Apesar da interdição, os demais pontos de atendimento – localizados em outras regiões da cidade, como o Bairro União e o Rita Vieira – continuam funcionando normalmente, com licenças sanitárias em dia.

O grupo, que nos últimos anos ganhou destaque por promoções acessíveis e pela popularidade junto ao público jovem, frisou que a loja interditada deve reabrir assim que todas as exigências forem cumpridas, ainda sem data definida.